Anna Corinna ainda era criança quando descobriu que era apaixonada por doces. Também pudera: sua mãe era dona de uma doceria! Mas a paixão foi além do simples consumo e terminou levando a menina nascida em Caruaru, agreste do Estado de Pernambuco, a formar-se em Gastronomia.

Com diploma na mão, saiu pelo mundo atrás de aprendizados e referências para desenvolver um trabalho que tem a técnica como base, mas é recheado e coberto de muito amor e respeito à Arte da Pâtisserie.

O Anna Corinna Blog é atualizado pela própria e por uma equipe que vive ligada nas inúmeras novidades que o mundo da Gastronomia apresenta diariamente. Aproveite!

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